第15章
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卓璉是被雞啼聲吵醒的,她去井邊打了水洗臉,而後走到銅鏡前,仔細照了照。
鏡中的女子年輕嬌美,五官又生的極為艷麗,肌膚光潤柔膩,杏眼清亮嫵媚,既像民國時的自己,又像大周的原身,仿佛兩具軀體都是泥捏的,被看不見的大掌揉碎,加水,重新造出來的人一般。
甩了甩頭,她不再胡思亂想,夏天溫度高,浸泡在酸漿中的米只隔了一夜就能用了,萬萬不能耽擱。
卓璉換了身幹凈的布裙,走到院中的陶甕前,掀開草席,用笊籬撈出了幾粒米,低頭嘗了嘗。
桓慎恰好站在房檐下,晨間的日光暖融卻並不刺眼,籠罩在女人身上,纖細手指貼著緋紅唇瓣,從指尖到頭發絲,她無一處不精致,無一處不誘人,堪比上好的白瓷,沒有半點瑕疵。
以往桓卓兩家關系還過得去時,桓慎就對卓璉十分厭惡。
他本就自私冷漠,為數不多的耐性都給了骨血至親,對同樣自私冷漠的外人,能生出好感才是怪事。直到現在他都記得,早些年卓璉打碎了樊蘭的玉鐲,她怕受到責罰,跑到桓家跟大哥哭訴,後來大哥幫她背了黑鍋,母親又登門送了一套首飾,事情才壓下去。
打那時起,桓慎就知道卓璉不是什麽好東西,也從未有過接觸,沒想到才幾年過去,他這寡嫂竟出落成了這副模樣,簡直能稱得上惑人心神。
卓璉沒有發現桓慎,她眼底劃過絲絲滿意。經過一晚的浸泡,米心已經徹底染上酸味,用來做酒母再合適不過了。
抿唇低低笑著,她覺得日子終於有了盼頭,只要酒坊越做越好,她就能好好的活下去。
三月後。
身量高大的衛士們正在城門前巡邏,其中一人名叫羅成,家境頗為殷實,相貌端正,這會兒抹了把臉,道:“等下值了,咱們去酒樓裏聚一聚,再過幾日桓兄便要上京,也當提前給他送行了。”
“那就去卓家酒樓,裏面的清風嘯我先前喝過一次,滋味兒好的很,羅成你小子不差錢,今晚能不能祭一祭五臟廟,讓兄弟們快活一回?”
羅成忍不住啐道:“不就是吃頓酒?從你嘴裏說出來就跟去了青樓似的,我看你小子是想姑娘了……不過聽說那卓二小姐確實生得貌美如花,釀酒的手藝也深得卓老板真傳,日後指不定能接手酒坊,秀麗佳人當壚賣酒,想想還真是賞心悅目。”
聽著這些胡七八糟的葷話,相貌俊美的青年神情沒有絲毫變化,他手裏握著長.槍,槍頭的紅纓隨風飄蕩,他瞇眼開口:“既然是給我送行,地方我選,這頓酒也該由我來請。”
羅成急忙拒絕,“桓兄,哪能如此?上回咱們跟著知縣去賑濟災民,要不是你及時拉了我一把,那人握著的匕首怕是早就將我捅穿了,我別的本事沒有,也就這點銀子能拿得出手了,你要是把我當兄弟,就千萬別客氣,不想去卓家酒樓,咱們換個地方便是。”
用力拍了下羅成的肩膀,青年道:“你忘了,我家就是開酒坊的,剛釀出了一批酒,趁此機會帶你們去嘗嘗,談錢就見外了。”
說著,桓慎給沒給羅成反駁的機會,信步往桓家的方向走去。
餘下幾人在後頭小聲嘀咕:“桓兄這人沒得挑,但桓家的酒實在不怎麽樣,以前我娘曾經買過一回,又渾又甜,連點酒味兒都沒有。”
“你小點聲,別讓桓兄聽見!濁醪雖不好喝,但都是自家兄弟,哪還能嫌棄?”
“這點事兒還用你交代嗎?”
約莫兩刻鐘功夫,一行人距離桓家酒坊已經不遠了,突然有一股濃郁的酒香撲面而來,勁辣芳烈,醇厚綿長,像是無形的大網,將街上所有人的註意力都聚集在一處。
吞咽口水的聲音此起彼伏,羅成咂咂嘴,喃喃道:“這是誰在煮酒?味兒也太香了吧,比卓家的清風嘯還要饞人。”
桓慎低垂著眼,沒有為他解惑的意思。
等他們走到酒坊門口時,發現此處的香氣最為濃郁,裏三層外三層圍了不少人,好在這些青年都是衛士,筋骨強健,很快便擠了進去,看到一個容貌艷麗的女子站在鍋前,用木勺攪動著鍋裏澄澈透明的酒液,略微泛著青翠,就跟春日剛冒出頭的柳芽一模一樣。
羅成揉了揉眼,轉頭看著桓慎,壓低聲音問:
“桓兄,這是你嫂子吧,怎麽好像變得不一樣了?”
羅家是做生意的,跟於家也有往來,先前卓氏與於滿勾勾搭搭,羅成曾見過這對奸夫淫.婦一面,當時便認定了她不是什麽好東西,在夫君屍骨未寒時就做出這等不知廉恥的事,簡直丟盡了桓家的臉面。
聞得此言,桓慎忽地一楞。
數月以來,他一直住在酒坊中,與卓璉朝夕相對,羅成不提,他倒是忽略了這點。
瞇眼端量著不遠處的女人,烏發雪膚,就算只穿著最樸素的布衣,也遮不住她一身艷色。要是他沒記錯的話,最初卓氏的鼻梁沒有這麽高,眉毛淺淡稀疏,雙眼的形狀也與先前不同。
發生了這麽大的變化,卻依舊能看出她原來的影子,所以羅成才能一眼認出卓璉。
“是卓氏沒錯。”青年略微頷首,接著又道:“再過幾日我就要進京了,勞煩羅兄費心看顧,免得家中女眷被人欺淩。”
羅成生在商戶,自然有幾分屬於生意人的玲瓏心肝,當下便聽出了桓慎的言外之意——他這寡嫂皮相生的艷,又整日拋頭露面的,要是沒人護著,難保不會生出差錯。
“桓兄放心,羅家在汴州城還能說得上話,要是有人膽敢胡鬧,小弟肯定會讓他後悔不疊。”
得到羅成的保證,桓慎黑眸中劃過一絲滿意,拍了拍後者的肩膀,然後轉身走到福叔跟前,問:
“為何在這裏煮酒?”
“璉娘提過,酒坊以前賣的都是最下等的濁醪,就算說店裏有美酒,別人也不會相信,現在當街煮酒,不止能散出濃郁香氣,還能讓所有人看見,咱們是有清酒的,不全是最低劣的濁酒。”
福叔年近四十,又生得孔武有力,當下竟有些哽咽,顯然是心緒起伏太過所致。
桓母站在旁邊,看到桓慎身後跟著幾名眼熟的年輕人,也猜到這些都是城中駐守的衛士,秀麗面龐上露出幾分笑意,急忙將人招呼到酒坊裏。
“快些進來,酒坊雖沒桌椅,但後院還有張石桌,待會兒給你們做些酒菜,也能好好喝幾杯。”
聽到這話,衛士們面露喜色,擡腳就往店裏走,圍在鐵鍋旁的看客不幹了,有人扯著嗓子道:“剛才還說今日閉店,他們怎麽能進去?”
福叔賠著笑臉解釋,“這些都是我們少爺的朋友,不算客人,酒坊裏並無長工夥計,所有人都在這兒煮酒,實在忙活不開,還請各位見諒。”
鍋裏的清酒已經快被燒幹了,水汽騰騰直上,氤氳的煙雲四散開來,視線中所有的一切都蒙上了層白紗,影影綽綽,完全看不真切。
能看能聞卻不能喝,簡直是對好酒之人最大的折磨,此刻他們心疼得捶胸頓足,恨不得將鐵鍋從火堆上搶下來,將上好的美酒喝下肚,也省得被這麽糟踐。
有的人認識卓璉,當即問了一句:
“璉娘,你們酒坊好不容易釀出了清酒,到底何時才賣?”
卓璉將木勺掛在木架上,透明的酒液滴滴答答往下落,滲進眾人腳踩的泥土中,很快就消失不見。
“明日卯時店裏開門,大家就能來買清無底了。”
現如今,汴州城裏最出名的清酒便是清風嘯,聽說有不少外地的行商千裏迢迢來汴州買酒,再回到家鄉售賣,由此可知清風嘯的品質究竟有多好。此刻鍋裏的清酒居然叫清無底,說不準是刻意取這樣的名字,為的就是迷惑旁人,讓買主以為這酒與清風嘯有關。
“卓家叫清風嘯,你們叫清無底,未免有些過了吧?做生意必須勤懇本分,整日裏想那些歪門邪道,根本沒有任何用處!”一名面生的中年男子忿忿不平道。
林父恰好將這話收入耳中,開口反駁:“清無底乃是前朝詩人楊萬裏所取的名字,以此描述米酒醇美清澈,又與清風嘯有何瓜葛?”
林父雖無功名,但卻是有真本事的,要不是欠缺了幾分運氣,哪裏會在小小汴州做個教書先生?每月拿著二兩銀子,委實可惜了。
卓璉感激地笑了笑,也沒有解釋的意思。
在釀制清無底的過程中,她曾經托人買了一瓶清風嘯,酒水的確澄清透明,但味道淡薄、還能品出一股石灰味兒。
在煮酒時,為了去除酸味,也為了使酒水變清,有的釀酒師傅會在其中放入石灰。這種味道有人覺得適口,有人覺得不適口,卓璉便屬於後者。
因此,她還真沒把清風嘯放在眼裏。
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鏡中的女子年輕嬌美,五官又生的極為艷麗,肌膚光潤柔膩,杏眼清亮嫵媚,既像民國時的自己,又像大周的原身,仿佛兩具軀體都是泥捏的,被看不見的大掌揉碎,加水,重新造出來的人一般。
甩了甩頭,她不再胡思亂想,夏天溫度高,浸泡在酸漿中的米只隔了一夜就能用了,萬萬不能耽擱。
卓璉換了身幹凈的布裙,走到院中的陶甕前,掀開草席,用笊籬撈出了幾粒米,低頭嘗了嘗。
桓慎恰好站在房檐下,晨間的日光暖融卻並不刺眼,籠罩在女人身上,纖細手指貼著緋紅唇瓣,從指尖到頭發絲,她無一處不精致,無一處不誘人,堪比上好的白瓷,沒有半點瑕疵。
以往桓卓兩家關系還過得去時,桓慎就對卓璉十分厭惡。
他本就自私冷漠,為數不多的耐性都給了骨血至親,對同樣自私冷漠的外人,能生出好感才是怪事。直到現在他都記得,早些年卓璉打碎了樊蘭的玉鐲,她怕受到責罰,跑到桓家跟大哥哭訴,後來大哥幫她背了黑鍋,母親又登門送了一套首飾,事情才壓下去。
打那時起,桓慎就知道卓璉不是什麽好東西,也從未有過接觸,沒想到才幾年過去,他這寡嫂竟出落成了這副模樣,簡直能稱得上惑人心神。
卓璉沒有發現桓慎,她眼底劃過絲絲滿意。經過一晚的浸泡,米心已經徹底染上酸味,用來做酒母再合適不過了。
抿唇低低笑著,她覺得日子終於有了盼頭,只要酒坊越做越好,她就能好好的活下去。
三月後。
身量高大的衛士們正在城門前巡邏,其中一人名叫羅成,家境頗為殷實,相貌端正,這會兒抹了把臉,道:“等下值了,咱們去酒樓裏聚一聚,再過幾日桓兄便要上京,也當提前給他送行了。”
“那就去卓家酒樓,裏面的清風嘯我先前喝過一次,滋味兒好的很,羅成你小子不差錢,今晚能不能祭一祭五臟廟,讓兄弟們快活一回?”
羅成忍不住啐道:“不就是吃頓酒?從你嘴裏說出來就跟去了青樓似的,我看你小子是想姑娘了……不過聽說那卓二小姐確實生得貌美如花,釀酒的手藝也深得卓老板真傳,日後指不定能接手酒坊,秀麗佳人當壚賣酒,想想還真是賞心悅目。”
聽著這些胡七八糟的葷話,相貌俊美的青年神情沒有絲毫變化,他手裏握著長.槍,槍頭的紅纓隨風飄蕩,他瞇眼開口:“既然是給我送行,地方我選,這頓酒也該由我來請。”
羅成急忙拒絕,“桓兄,哪能如此?上回咱們跟著知縣去賑濟災民,要不是你及時拉了我一把,那人握著的匕首怕是早就將我捅穿了,我別的本事沒有,也就這點銀子能拿得出手了,你要是把我當兄弟,就千萬別客氣,不想去卓家酒樓,咱們換個地方便是。”
用力拍了下羅成的肩膀,青年道:“你忘了,我家就是開酒坊的,剛釀出了一批酒,趁此機會帶你們去嘗嘗,談錢就見外了。”
說著,桓慎給沒給羅成反駁的機會,信步往桓家的方向走去。
餘下幾人在後頭小聲嘀咕:“桓兄這人沒得挑,但桓家的酒實在不怎麽樣,以前我娘曾經買過一回,又渾又甜,連點酒味兒都沒有。”
“你小點聲,別讓桓兄聽見!濁醪雖不好喝,但都是自家兄弟,哪還能嫌棄?”
“這點事兒還用你交代嗎?”
約莫兩刻鐘功夫,一行人距離桓家酒坊已經不遠了,突然有一股濃郁的酒香撲面而來,勁辣芳烈,醇厚綿長,像是無形的大網,將街上所有人的註意力都聚集在一處。
吞咽口水的聲音此起彼伏,羅成咂咂嘴,喃喃道:“這是誰在煮酒?味兒也太香了吧,比卓家的清風嘯還要饞人。”
桓慎低垂著眼,沒有為他解惑的意思。
等他們走到酒坊門口時,發現此處的香氣最為濃郁,裏三層外三層圍了不少人,好在這些青年都是衛士,筋骨強健,很快便擠了進去,看到一個容貌艷麗的女子站在鍋前,用木勺攪動著鍋裏澄澈透明的酒液,略微泛著青翠,就跟春日剛冒出頭的柳芽一模一樣。
羅成揉了揉眼,轉頭看著桓慎,壓低聲音問:
“桓兄,這是你嫂子吧,怎麽好像變得不一樣了?”
羅家是做生意的,跟於家也有往來,先前卓氏與於滿勾勾搭搭,羅成曾見過這對奸夫淫.婦一面,當時便認定了她不是什麽好東西,在夫君屍骨未寒時就做出這等不知廉恥的事,簡直丟盡了桓家的臉面。
聞得此言,桓慎忽地一楞。
數月以來,他一直住在酒坊中,與卓璉朝夕相對,羅成不提,他倒是忽略了這點。
瞇眼端量著不遠處的女人,烏發雪膚,就算只穿著最樸素的布衣,也遮不住她一身艷色。要是他沒記錯的話,最初卓氏的鼻梁沒有這麽高,眉毛淺淡稀疏,雙眼的形狀也與先前不同。
發生了這麽大的變化,卻依舊能看出她原來的影子,所以羅成才能一眼認出卓璉。
“是卓氏沒錯。”青年略微頷首,接著又道:“再過幾日我就要進京了,勞煩羅兄費心看顧,免得家中女眷被人欺淩。”
羅成生在商戶,自然有幾分屬於生意人的玲瓏心肝,當下便聽出了桓慎的言外之意——他這寡嫂皮相生的艷,又整日拋頭露面的,要是沒人護著,難保不會生出差錯。
“桓兄放心,羅家在汴州城還能說得上話,要是有人膽敢胡鬧,小弟肯定會讓他後悔不疊。”
得到羅成的保證,桓慎黑眸中劃過一絲滿意,拍了拍後者的肩膀,然後轉身走到福叔跟前,問:
“為何在這裏煮酒?”
“璉娘提過,酒坊以前賣的都是最下等的濁醪,就算說店裏有美酒,別人也不會相信,現在當街煮酒,不止能散出濃郁香氣,還能讓所有人看見,咱們是有清酒的,不全是最低劣的濁酒。”
福叔年近四十,又生得孔武有力,當下竟有些哽咽,顯然是心緒起伏太過所致。
桓母站在旁邊,看到桓慎身後跟著幾名眼熟的年輕人,也猜到這些都是城中駐守的衛士,秀麗面龐上露出幾分笑意,急忙將人招呼到酒坊裏。
“快些進來,酒坊雖沒桌椅,但後院還有張石桌,待會兒給你們做些酒菜,也能好好喝幾杯。”
聽到這話,衛士們面露喜色,擡腳就往店裏走,圍在鐵鍋旁的看客不幹了,有人扯著嗓子道:“剛才還說今日閉店,他們怎麽能進去?”
福叔賠著笑臉解釋,“這些都是我們少爺的朋友,不算客人,酒坊裏並無長工夥計,所有人都在這兒煮酒,實在忙活不開,還請各位見諒。”
鍋裏的清酒已經快被燒幹了,水汽騰騰直上,氤氳的煙雲四散開來,視線中所有的一切都蒙上了層白紗,影影綽綽,完全看不真切。
能看能聞卻不能喝,簡直是對好酒之人最大的折磨,此刻他們心疼得捶胸頓足,恨不得將鐵鍋從火堆上搶下來,將上好的美酒喝下肚,也省得被這麽糟踐。
有的人認識卓璉,當即問了一句:
“璉娘,你們酒坊好不容易釀出了清酒,到底何時才賣?”
卓璉將木勺掛在木架上,透明的酒液滴滴答答往下落,滲進眾人腳踩的泥土中,很快就消失不見。
“明日卯時店裏開門,大家就能來買清無底了。”
現如今,汴州城裏最出名的清酒便是清風嘯,聽說有不少外地的行商千裏迢迢來汴州買酒,再回到家鄉售賣,由此可知清風嘯的品質究竟有多好。此刻鍋裏的清酒居然叫清無底,說不準是刻意取這樣的名字,為的就是迷惑旁人,讓買主以為這酒與清風嘯有關。
“卓家叫清風嘯,你們叫清無底,未免有些過了吧?做生意必須勤懇本分,整日裏想那些歪門邪道,根本沒有任何用處!”一名面生的中年男子忿忿不平道。
林父恰好將這話收入耳中,開口反駁:“清無底乃是前朝詩人楊萬裏所取的名字,以此描述米酒醇美清澈,又與清風嘯有何瓜葛?”
林父雖無功名,但卻是有真本事的,要不是欠缺了幾分運氣,哪裏會在小小汴州做個教書先生?每月拿著二兩銀子,委實可惜了。
卓璉感激地笑了笑,也沒有解釋的意思。
在釀制清無底的過程中,她曾經托人買了一瓶清風嘯,酒水的確澄清透明,但味道淡薄、還能品出一股石灰味兒。
在煮酒時,為了去除酸味,也為了使酒水變清,有的釀酒師傅會在其中放入石灰。這種味道有人覺得適口,有人覺得不適口,卓璉便屬於後者。
因此,她還真沒把清風嘯放在眼裏。
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